• Palarnia kawy Coffee World PM: +48 698 435 970

Kochamy Kawę, a Ty?

 

Info

Co słychać Co słychać w Coffee World PM

2016-11-21
Dotarliśmy do ostatniego z trzech części cyklu "Kawy świata - nieznana historia"...
najnowsze kawy
2016-08-29
W naszym sklepie pojawiły się dwie nowe kawy 100% arabici, które mają...
cykl kawy swiata nieznana historia
2016-06-24
Aby poznać bardziej nasze ulubione kawki stworzyliśmy cykl artykułów "Kawy świata...
nowe herbaciane smaki
2016-04-19
Ostatnio postawiliśmy na rozwój naszego herbacianego zaplecza co zaowocowało nowymi ciekawymi herbatkami...

Musisz to wiedzieć To musisz wiedzieć o kawie

Cudzysłów

GENEZA NAZWY "KAWA"

Dzikie krzewy kawowca porastały wzgórza Etiopii od niepamiętnych czasów i to właśnie na Etiopię wskazuje jedna z legend opowiadająca o odkryciu kawy ...

Czytaj dalej
Kawa świeżo palona
 

Palarnia kawy

Palarnia kawy

Aromat świeżej kawy jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych zapachów na całym świecie. Ale skąd uzyskuje się taki niepowtarzalny aromat i intensywny smak kawy? Cała tajemnica tkwi w paleniu i umiejętności osoby która zajmuje się wypalaniem ziaren w palarni kawy. Do palarni kawy trafiają zielone ziarenka, a dopiero później po przeprowadzeniu całego procesu palenia uzyskujemy ziarna o całkiem innym aromacie, barwie, sprężystości, a nawet objętości...

Czytaj więcej o palarni kawy...

 

idea kawy ziarnistej

W dzisiejszych czasach picie kawy może być nawykiem, elementem towarzyskiego spotkania albo rytuałem, zwłaszcza dla prawdziwych kawoszy. Ci ostatni posiadają zazwyczaj sporą wiedzę na tematy związane z ich ulubionym napojem i chętnie dzielą się nią z innymi. Jaką historię opowiedzieliby na początku? Naturalnie legendę o odkryciu niezwykłych właściwości owoców kawowca. Kłopot z legendami polega na tym, że często powstaje kilka różnych wersji, które trudno jest zweryfikować naukowo. Nie inaczej stało się z opowieścią o kawie. Kto zatem pierwszy odkrył jej pobudzające właściwości?

 

To teraz zapraszamy na KAWĘ